WINKELRIED BROWN SWISS

Klaus und Daniela Imwinkelried-Volken, Löbärg 3, 3988 Obergesteln

BETRIEBSSPIEGEL:

Lage:

Bergzone 4
1'350 - 1600 m.ü.M.

Betriebsgrösse:

33.5 ha LN; davon 22.8 ha Mähwiesen, 9.8 ha Weide,
0.6 ha Gerste,
0.3 ha Kartoffeln.

Zuchtziel:

Ø 8'000 kg Milch mit guten Inhaltstoffen. Grosse, milchbetonte und exterieurstarke Kühe.

Betriebszweige:

Zucht und Milchwirtschaft.

Viehbestand:

18 BS Kühe im Anbindestall; 15 Aufzuchtrinder und 10 Kälber im Laufstall.

Produkte:

110'000 kg Milch im Heimbetrieb, Lieferung in Dorfkäserei wo sie zu Gomserkäse verarbeitet wird; 12'000 kg Milch auf Alpbetrieb, gelangt via Pipeline in die Dorfkäserei; Verkauf von Zuchttieren; Tränkekälber- und Schlachtviehverkauf; Verkauf von Kartoffeln direkt ab Hof.

Alpung:

Alle Tiere werden auf der Alpe Grimsel auf über 2000 m.ü.M. gesömmert.